彭博新聞社網站11月3日刊發一篇觀察報道稱，大閘蟹熱賣凸顯中國消費復蘇。全文摘編如下：

在最近一個工作日的傍晚，上海附近一家水產養殖場的工人用長長的鉗子將一只只重300克的螃蟹從泥濘的池塘移入一些小水池中。第二天早上，這些螃蟹將被沖洗干凈裝進禮盒，運往中國各地的市場。

它們不是普通的甲殼類動物：它們是大閘蟹，有的一盒8只售價高達2700元人民幣(400美元)，而且是每年秋季只有幾周能買到的美味。一些最受歡迎的大閘蟹售價比去年同期翻了一番。

在正常年份，許多中國人將大閘蟹作為禮品送給特別的親人、重要的客戶。

養殖場老板馬明君(音)說：“我們池塘里的幾乎所有大閘蟹都已被預訂，這比去年快多了。”他說：“為了抵消旅行限制帶來的失落感，許多顧客都選擇購買更大的螃蟹與家人分享。”

中商智業投資顧問公司稱，去年中國的大閘蟹需求量約為1200億元，今年有望達到1500億元。

這種季節性美食只是眾多越來越受歡迎的昂貴商品之一。路易威登集團、開云集團和雅詩蘭黛公司的報告顯示，今年第二季度這些企業在中國的銷售額出現了兩位數的增長，在10月份的國慶長假期間，海南省免稅店的銷售額增長了167%。

總部設在倫敦的英敏特咨詢公司的北亞部門負責人徐如義(音)說：“許多以前在海外‘買買買’的中國人現在都在國內消費。”

有影響力的人士還會加入直播推銷產品并發放優惠券。

馬明君希望自己的螃蟹能在11月初達到最佳風味，他已要求員工準備好加班加點發貨。

他說：“我們將通宵工作到天亮。今年這么難，人人都該享用些好東西。”