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進入3月中旬，未來幾周是北半球非常關鍵的春耕季節。作為農業大國的俄羅斯和烏克蘭的春耕前景如何？是否會給未來全球糧價帶來影響？

光大期貨農產品研究總監王娜對第一財經記者表示，春耕需要考慮的因素，一是化肥，二是人力。“對于俄羅斯來說，資源豐富，且其是國際市場主要化肥出口國，其受到影響較小。”她說，對于烏克蘭來說，新季播種沒有那么樂觀，“一方面，化肥緊缺導致春耕化肥使用量下降。另一方面，當地受到烏克蘭局勢影響，難民疏散，預計會影響土地播種及人力短缺造成的春季播種。”

化肥成本飆升

公開資料顯示，俄羅斯是全球重要的鉀肥生產及出口國。2020年俄羅斯生產鉀肥約1350萬噸，約占全球鉀肥產量的20%，出口鉀肥約1084萬噸，約占全球鉀肥貿易量的19%。

近期受烏克蘭局勢影響，鉀肥價格出現波動。王娜表示，考慮到俄羅斯和白俄羅斯的鉀肥出口量占全球鉀肥出口量的40%，巴西、印度是肥料的主要需求方，俄烏局勢對化肥成本上升帶來的影響也是不容忽視的。

當地時間14日，俄羅斯經營化肥和煤炭業務的億萬富翁梅爾尼琴科（Andrei Melnichenko）表示，除非目前局勢能停止，否則全球糧食危機迫在眉睫，因為化肥價格飆升得如此之快，以至于許多農民再也負擔不起了。

梅爾尼琴科創立了Eurochem，其產品線涵蓋氮肥、磷肥、復合肥以及有機化工品和鐵礦石業務，是俄羅斯最大的化肥企業之一，也是全球排名前五位的化肥企業之一。

此前在3月10日，俄羅斯工業部表示，決定將禁止向“不友好”國家和地區出口化肥。隨后全球化肥價格就開啟了新一輪的上漲。

聯合國糧食及農業組織（FAO）最新數據顯示，作為一種重要的氮肥，尿素價格在過去12個月中上漲了3倍多。

化肥巨頭雅苒國際集團（Yara）總裁霍爾斯特（Svein Tore Holsether）也在近期表示，目前屢創新高的天然氣價格使該集團在歐洲的氨和尿素產量被迫削減至原產能的45%。

霍爾斯特還表示，由于這兩種基本肥料的供應減少，全球糧食供應會感受到連鎖反應。

FAO則在近期一篇針對烏克蘭局勢研判的文章中表示，歐洲和中亞一些國家超過 50% 的肥料供應來自俄羅斯，供應短缺可能會延續至明年。

王娜則對第一財經記者舉例稱，化肥成本上漲，目前已經在巴西二茬玉米播種的過程中體現，因此巴西當局表示減少化肥使用量。

全球糧價屢創新高

在烏克蘭局勢出現之前，全球糧價已經高企。FAO數據顯示，2月，全球食品價格創下歷史新高。FAO食品價格指數跟蹤全球貿易量最大的食品類商品國際價格的月度變化。該指數2月平均為140.7點，較1月份上漲近4%。但是也比一年前的水平高出24.1%。

其中，糧食價格上漲的更大推動力來自糧食生產之外，特別是能源、化肥和飼料部門。 而且，由于食品價格指數衡量的是整個月的平均價格，2月份的讀數僅納入了部分烏克蘭局勢所帶來的市場影響。

FAO表示，過去兩年中，疫情給全球糧食安全帶來了諸多挑戰，而當前局勢又對此增加了一重嚴峻挑戰。

FAO數據顯示，俄羅斯是世界上最大的小麥出口國，烏克蘭位居第五。兩國合計占全球大麥供應的19%、小麥供應的14%和玉米供應的4% ，占全球谷物出口量的1/3以上。兩國也是油菜籽的主要供應國，占世界葵花籽油出口市場的 52%。

FAO稱，烏克蘭和俄羅斯糧食和油籽生產供應鏈與物流中斷以及對俄羅斯出口的限制措施，將對糧食安全產生重大影響。當前約有50個國家依賴從俄羅斯和烏克蘭進口以保障本國30%或以上的小麥供應，多數為北非、亞洲和近東區域的最不發達國家或低收入缺糧國。對于這些國家而言，糧食安全形勢尤其嚴峻。

FAO指出，鑒于俄烏兩個主糧商品出口國的農業活動可能被迫中斷，在國際糧食和農資價格已經處于高位且波動不定的情況下，或將嚴重加劇全球糧食不安全狀況。沖突還可能限制烏克蘭的農業生產和購買力，導致當地糧食不安全狀況加重。

6月將迎來谷物收獲季，但尚不確定烏克蘭農民能否收獲作物并運往市場。具體而言，FAO表示，烏克蘭的黑海港口已經關閉。即使內陸交通基礎設施完好無損，但鐵路系統如無法運轉，將阻礙通過鐵路運輸糧食。船只仍然可以通過土耳其海峽，大量小麥和玉米都要經由這一重要貿易關口進行運輸。黑海地區不斷上漲的保險費用將推升本已高昂的航運成本，進一步影響糧食進口成本。此外，存儲和加工設施能否保持完好、人手能否到位，也尚不明確。

在俄羅斯方面，俄羅斯的黑海港口目前仍保持開放，預計短期內不會對農業生產造成重大影響。然而，FAO指出，針對俄羅斯的金融制裁已經造成大幅貶值，如制裁持續實施，生產力和增長恐將遭到破壞，并最終進一步提高農業生產成本。

FAO還表示，全球超35%的人口以小麥為主糧，而當前沖突可能導致俄羅斯和烏克蘭小麥出口大幅驟降。目前尚不清楚其他出口國能否填補這一缺口。加拿大小麥庫存水平已處于低位，美國、阿根廷和其他國家政府預計將努力確保國內小麥供應，出口因此可能受限。

同時，葵花籽油和其他種類植物油的出口前景也仍不明朗。印度、歐盟、伊朗和土耳其等主要葵花籽油進口國必須尋找其他供應來源或轉向其他種類植物油，或將對棕櫚油、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效應。

根據美國農業部（USDA）數據，2021/22年度，烏克蘭與俄羅斯的葵花籽產量高達3300萬噸，占全球葵花籽產量的比重約為60%，其中，烏克蘭葵花籽產量占全球產量的28.6%。

物產中大期貨高級分析師謝雯表示，長期看，由于烏克蘭局勢影響，烏克蘭新季葵花籽播種面積可能大幅減少，且受制于化肥價格的高企與供應擔憂，烏克蘭新季葵花籽單產下降，新季葵花籽減產幅度較大；俄羅斯新季葵花籽種植或正常，種植面積及產量可能增加；其他國家可能增產葵花籽，但預估整體難以彌補烏克蘭葵花籽產量的減少。2022/23年度，全球葵花籽產量環比減少的概率較大。