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疫情下全球各國的需求復蘇，也帶動了日本農(nóng)水產(chǎn)品出口。

日本農(nóng)林水產(chǎn)省最新公布的2021年10月出口額顯示，日本的農(nóng)林水產(chǎn)品及食品出口額達到1054億日元（約合人民幣59.3億元），同比增長14.9%，單月出口額刷新歷史最高水平。今年1~10月的數(shù)據(jù)顯示，日本農(nóng)林水產(chǎn)品及食品的出口額較2020年同期增長28%，達到9734億日元（約合人民幣547.7億元）。

早在疫情前，日本農(nóng)林水產(chǎn)品及食品的出口額就已連年創(chuàng)新高。2018年的全年數(shù)據(jù)就已達9068億日元，逼近1萬億日元的大關。基于出口不斷增長的勢頭，時任安倍政府當時就定下了2019年日本的農(nóng)林水產(chǎn)品及食品出口沖擊1萬億日元的目標。但疫情襲來，雖然2019年以及2020年的出口額也延續(xù)了此前的增勢，但依舊未能達到1萬億日元。

因此，日本農(nóng)林水產(chǎn)省認為，在當前各國需求出現(xiàn)復蘇之際，日本的農(nóng)林水產(chǎn)品及食品出口額將在今年首度突破萬億日元。

這些產(chǎn)品熱銷

日本農(nóng)林水產(chǎn)省認為，日本農(nóng)林水產(chǎn)品出口量之所以在今年出現(xiàn)增幅顯著，主要得益于部分國家的疫情得到控制，民眾逐步恢復外出就餐。

而日本在秋季往往會迎來蘋果等農(nóng)作物的豐收，因此出口額在第四季度的冬季還會有所增加。鑒于12月底將進入圣誕節(jié)以及新年假期，相關慶祝活動所需商品的出口量也有增加趨勢。盡管11月的終值尚未公布，但日媒獲取的出口額初值顯示，截至今年11月，日本在農(nóng)林水產(chǎn)品及食品的出口額其實已經(jīng)超過了1萬億日元。

那么，在日本向全世界出口的產(chǎn)品中，哪些最受歡迎？日本農(nóng)林水產(chǎn)省的數(shù)據(jù)顯示，日本的牛肉、扇貝、清酒、威士忌出口表現(xiàn)強勁。以最新公布的10月數(shù)據(jù)為例，主要拉動出口的產(chǎn)品是扇貝，當月出口額達到84億日元（約合人民幣4.7億元）。自2015年起日本扇貝約70%以上出口至中國市場。此外，酒精類飲品（日本酒及威士忌等）出口額也增幅顯著，達到101億日元（約合人民幣5.7億元）。

就地區(qū)來看，1~10月，日本上述產(chǎn)品對中國市場出口最多，增長40.2%，達到1841億日元，占整體的19.7%。

上海陽晟國際貿(mào)易有限公司目前就獲得了北海道漁連集團對中國市場海產(chǎn)品出口的資質(zhì)。北海道漁連集團隸屬于北海道漁業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會，該協(xié)會常年位居日本漁業(yè)交易量首位，漁獲量約為日本水產(chǎn)總漁獲量的1/4。上海陽晟國際貿(mào)易有限公司廣州分公司總經(jīng)理楊子健告訴第一財經(jīng)記者，在獲得北海道漁連集團的授權后，直接可向其直接采購，然后通過海運、空運送到中國大陸市場，再經(jīng)歷一系列海關的手續(xù)后，投入中國大陸市場。“目前銷售很平穩(wěn)，”楊子健說道，“元貝是賣得最火的產(chǎn)品，因為這是中國消費者比較喜歡的佛跳墻、盆菜、廣東的煲湯中不可獲取的食材。”由于元貝的烹飪形式還有很多，楊子健認為，日本產(chǎn)的元貝在中國市場潛力巨大。

在日本清酒的銷售方面，日本貿(mào)易振興機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，從2015年開始，日本對中國清酒的出口開始出現(xiàn)大幅度的增長。盡管受到新冠肺炎疫情的影響，但是2020年中國自日本清酒的進口額依然呈現(xiàn)出增長趨勢。2020年清酒進口額已從2011年的21億日元增加到579億日元，10年翻了約27倍。根據(jù)日本清酒和燒酒制造商協(xié)會匯編的貿(mào)易數(shù)據(jù)，中國已成為日本增長最快的清酒出口市場。

還有哪些挑戰(zhàn)？

在突破萬億日元大關后，日本政府的最新目標顯示，力爭在2025年使得上述出口額現(xiàn)有基礎上翻一番，達2萬億日元（約合人民幣1125.3億元），2030年則為5萬億日元（約合人民幣億2813.2億元）。

為此，日本農(nóng)林水產(chǎn)省也在網(wǎng)站上公布了“擴大農(nóng)林水產(chǎn)品、食品出口的執(zhí)行戰(zhàn)略”。上述戰(zhàn)略顯示，除了倚重日本食品海外出口促進中心（JFOOD）的推介外，日本政府還寄希望于明年起生效的一系列雙多邊自由貿(mào)易協(xié)定，進一步帶動日本農(nóng)林水產(chǎn)品及食品的出口。比如，將于2022年1月生效的“區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定”（RCEP）對于日本的扇貝、清酒等進一步進入中國市場將帶來利好。根據(jù)公開信息，RCEP生效后，日本的扇貝、清酒、燒酒等進入中國的關稅將逐步降至零。

雖然日本農(nóng)林水產(chǎn)品及食品的出口市場近年來在不斷擴展，但鑒于福島核事故的后續(xù)仍在發(fā)酵，不少國家和地區(qū)的消費者依舊難以打消對日本食品安全性的質(zhì)疑。2011年“3·11”東日本大地震發(fā)生后，福島第一核電站發(fā)生放射性物質(zhì)泄露事故。基于安全考慮，當時有54個國家和地區(qū)出臺了對日本食品進口限制。目前，依舊有13個國家和地區(qū)限制日本的農(nóng)產(chǎn)品進口，最新表態(tài)考慮解禁的是英國。

除了國際消費者的擔憂，在日本國內(nèi)，也有不少其他地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品及食品行業(yè)協(xié)會擔心，鑒于目前無法知曉福島地區(qū)產(chǎn)品對健康方面的影響，一旦今后出現(xiàn)問題，本地區(qū)的出口產(chǎn)品將受到連累。而隨著日本政府官宣福島核廢水排入大海的時間逐漸臨近，不少福島地區(qū)的農(nóng)業(yè)協(xié)會擔心10年來好不容易改善的形象將因“排污入海”再度受到重創(chuàng)。

12月10日，為了檢測排放出的核污染水中放射性元素氚的濃度，東京電力公司已在福島開始建設核“排污入海”前的專門儲水設施，以便于對該儲水設施中的核污染水進行檢測。