在上海恒隆廣場的西側,10月29日重裝開業的愛馬仕專賣店,踞守著醒目的兩層空間。
礦石色調石墻立面紋理錯落,上部嵌入長窗引入自然光線,下方點綴深綠色的通透玻璃,進一步增強建筑空間的通透感。從臨街入口步入,首先到達的是女士絲巾區域和時尚配飾區;另一側的商場入口,則對應更豐富的絲巾配飾和美妝產品。
為了迎接上海首店的第三個十年,這家2001年開張的專賣店剛剛進行了第三次翻新,依舊由巴黎建筑事務所RDAI操刀,通過整體流暢的弧形布局,指引賓客開啟一場探索之旅。全新的旋轉式樓梯盤旋而上,上方懸掛由藝術家閆曉靜特別創作的藝術作品。超過1萬顆玻璃珠懸空排列,幻化成為靈動飄逸的奔騰駿馬。
新設的長窗為二樓空間增添了悠閑韻味,得以私享男性世界的諸多產品。精心展陳的皮具區,則與馬燈、絲巾圖案、當代攝影相互動,亦展出部分精選之作,比如柳條編織配Barénia小牛皮Farming野餐包、Haut à Courroies Cosmos包袋、Kelly Démontable手鐲、Slim d'Hermès Jaguar Quetzal腕表等。
就在恒隆專賣店重新啟幕前一個月,愛馬仕剛剛在深圳灣萬象城迎來了深圳的第二家專賣店,它也成為繼北京、上海、杭州之后,第四座擁有兩家以上愛馬仕專賣店的中國內地城市。而今年以來,愛馬仕在中國市場動作頻頻,上市唇膏、重裝店鋪、優化線上銷售、重振數字化,亮眼的業績表現也推動其傾注更多資源。先是今年3月,紐約、巴黎、上海聯合呈現2021秋冬女裝發布,同月在上海當代藝術博物館舉辦“鏡頭之外”男性世界展覽;4月,將北京國貿店升級為旗艦店;5月,全球首站Hermès Fit登陸成都遠洋太古里……深圳灣萬象城店的落地,則將助力愛馬仕補齊商業版圖,觸達更多消費者。
無論是業績還是市值表現,這個創立于1837年的品牌正處于近十年來的高點。根據10月21日公布的最新財報,今年前9個月,愛馬仕集團銷售總額達66.02億歐元,按固定匯率計算同比增長57%,兩年增長幅度35%,增速超越LVMH集團和開云集團,表現出強勁增長勢頭。
恒隆店煥新之際,愛馬仕全球銷售及分銷執行副總裁Florian Craen也在法國關注著最新進展,他曾于2009年至2013年在上海工作,擔任愛馬仕北亞區董事總經理一職。上周,Florian Craen就上海恒隆廣場專賣店翻新、數字化、全球布局、可持續等話題侃侃而談。
來華,入滬
不與流行文化走得太近,不請明星設計師,也不找流量偶像代言,在被疫情重塑的時尚行業,愛馬仕憑借相對“佛系”的打法,成就奢侈品界的“清流”。
自1997年進入中國以來,這個經典品牌傳遞的就是一種不追逐潮流的態度。在千禧年前后的北京、上海,人們走進半島酒店、恒隆廣場的愛馬仕專賣店,近距離感受著絲巾、皮具、成衣、馬具的手工藝溫度和歷史傳承,獨具匠心的櫥窗設計也讓人一窺巴黎福寶大道總店的風采。這些美好的印象亦構建起了那個年代,中國消費者對奢侈品牌的最初印象。
“繼1997年于北京開設第一家專賣店后,2001年開業的恒隆廣場專賣店是中國第二家愛馬仕專賣店。在那時,恒隆廣場作為中國大規模的購物中心,可以滿足來自各地的消費者來探索愛馬仕的世界。在Florian Craen看來,中國大部分城市的規模堪比一個歐洲國家,而上海的人口體量足以支撐愛馬仕在滬開設三家專賣店——淮海中路上的愛馬仕之家提供深度的交流與體驗,意圖與消費者建立更親密的關系;國金店坐落于商業氣氛濃厚的浦東,這是一個非常年輕、有活力的區域。“千禧之年,上海正好處在經濟快速發展的上升期,恒隆廣場是一個非常理想的選擇,考慮到種種契合,最終才有了這家專賣店。”
現在,走進煥新的恒隆店,跨越兩層的空間視野開闊,擁有超過656平方米的銷售面積。濃郁的深藍綠色、勃艮第紅色與焦糖色,通過層次多元的霧感、漆面與絲絨飾面交織于空間中,將不同產品部類緊密聯結。首層兩處入口鋪設的品牌標志性藏書章標志,與上方希臘式琉璃球頂燈遙相呼應,地面上則手工拼接鑲嵌了靈感源自巴黎總店的經典馬賽克圖案。
Florian Craen與恒隆店淵源深厚,他見證了這家門店2007年的第一次翻新,并親身參與了2012年的第二次翻新,“恒隆店的每一平方米我都很熟悉”。在他看來,此次改造升級的一大亮點,就是新增設一排長窗將戶外光線引入室內,自然光束折射著產品真實的光澤與色澤;同時,增加雅致的試衣間和VIP貴賓室,營造私密而休閑的舒適空間。
和熱衷開新店的奢侈品牌不同,一直以來愛馬仕在線下市場布局上較為克制,更注重在現有藍圖上升級,優先保證已有門店的品質。“從全球范圍來看,近10年來這一數字非常穩定,我們也不準備大規模擴張。”不斷地翻新改造,保持隨時調整的狀態,實際上也滿足了消費者不斷更新的訴求。
今年3月,愛馬仕位于塞納河左岸的旗艦店重新開業,經過一年的翻新和擴建,面積達到1300平方米。緊接著4月,北京國貿店升級為旗艦店,面積達到900平方米。目前,愛馬仕保持著一年增加一家至兩家新店,如今在45個國家開設了約300家專賣店,其中中國內地25家。
不可忽視的是,在全球旅游經濟復蘇前,中國都將是奢侈品行業競逐的關鍵。貝恩的報告顯示,未來五年,中國會是奢侈品行業最不可錯過的流量場,并有望在2025年前超越歐洲和美國成為全球最大的市場,屆時中國奢侈品支出將占到奢侈品消費總額的近半。
“未來幾年,我們會在中國的更多省會和城市開設愛馬仕專賣店,明年先是鄭州。”Florian Craen透露。
老牌新生
旋轉式樓梯拾級而上恒隆店二樓,率先映入眼簾的是一輛愛馬仕自行車,白蠟木配小公牛皮,輪胎涂上檸檬黃,架著車籃和旅行包,似乎就要開啟一程自然之旅。
在自行車、音響、寵物項圈等奇趣單品中,最先“破圈”的還數愛馬仕的美妝。在香奈兒、迪奧等大牌美妝紛紛入駐天貓的同時,愛馬仕也尋找到了最佳的入場時機。今年初,其香水天貓官方旗艦店上線,售賣產品包括香水、沐浴露、身體乳、香皂等。美妝系列全球首發于2020年初,并在今年7月進入中國市場,唇膏售價500多元,可替換唇芯定價300多元。這個七夕節,愛馬仕口紅成為愛侶送禮首選,官網一度訂單猛增。
彩妝和香水向來被視為奢侈品牌破圈拉新及試水電商的試金石,從美妝巨頭到小眾品牌都紛紛搶灘這塊市場紅利。
繼推出口紅和腮紅產品之后,愛馬仕又宣布推出指甲油和手部護理系列,進一步擴大美妝業務。在Florian Craen看來,香化產品的受眾面非常廣,自帶人氣,每款色號、香型都能找到適合的消費者,巨大的用戶差異性亦賦予了市場潛力。“70年前愛馬仕就已經有香水產品,所以彩妝系列其實是延續了這個歷史傳統,我們以全新的視角走進這個產品部類,也希望為彩妝界帶來不同。”
推進品牌年輕化轉型的過程中,愛馬仕想證明,自己要做的絕不是一個手袋品牌,尤其在奢侈品牌追求長遠蓄力的當下。
與蘋果的合作,被普遍看作愛馬仕在美妝之外布局大眾市場的關鍵。幾乎每一季蘋果發布新品之后,愛馬仕同步推出的相關配件都會被熱議,從2015年開始合作的Apple Watch表帶到今年推出的AirTag吊飾皆是如此。而根據財報,2021年前三季度,愛馬仕成衣和配飾部門、腕表及其他業務部門(珠寶和家居產品業務)均有顯著增長。其中,腕表業務營收增長最快,同比上漲92%。
不過,疫情之后奢侈品行業更大的挑戰,顯然來自“被加速”的數字化進程。隨著Z世代消費群體登場,數字化不光是將線下門店直接搬到線上,還需要為多項痛點提供綜合解決方案,比如哪些產品需要“上網”、需要配套什么樣服務與權益、如何平衡線上線下渠道等。對此,愛馬仕打出了組合拳:2018年官網開通電商服務,集合最全、最新的產品;2019年上線微信限時體驗店,不定期放送做活動,增強用戶黏性;今年將美妝和香水搬上天貓,吸引年輕群體種草并消費。
Florian Craen還透露,早在2001年,愛馬仕就在美國市場打通了線上銷售,將在線渠道打造為線下門店的有力補充力量。“來到愛馬仕專賣店之前,就能對品牌有所了解,對于我們來說,也是收獲了更多的客群。數字化時代,消費者擁有多渠道認識品牌的方式,這就是一個巨大的轉變。”
邁進可持續
一只包的生命力有多長?第一年,它是簇新的、驕傲的;三五年,它沾染了雨水、污漬、汗液,棱角不再分明;到了第十年,它從內在散發溫柔,成為陪伴者和見證者。在更長的歲月里,它可能再次與工匠相遇,或者來到下一個主人的懷抱。
在180多年的代代匠人口傳心授中,一件件工藝精湛、品質卓越的產品,塑造出了愛馬仕如今的品牌形象,以及對時間和自然資源的關懷。“自創立之初,愛馬仕追求品質的同時,堅持創造可持久使用、可修復的產品。”多年來,Florian Craen見過不少客戶,帶著充滿故事的皮具上門,期待通過工匠的巧手能讓它們重獲新生。
在2011年的愛馬仕紀錄片《匠心》(Hearts and Crafts)中,一位中年工匠縫制、敲打著一只包袋,耗時15個小時才能制作一只凱莉包。“即使有了機器,各種各樣現代化的機器等等,大家還是需要工匠的手,因為這些手能做出美好的物品,一位優異的工匠能做出有時連機器都無法達成的美妙物件。”他對著鏡頭感慨。
奢侈品是夢想的果實,同時也來自手。這世上沒有任何一雙不帶任何想法的手,而離開手,想法也永遠實現不了。這理想的一對就這樣相輔相成。
作為一家家族企業,愛馬仕如今通過在法國的51家工坊生產大部分產品,聘請了近5600名工匠。今年9月,集團開設“愛馬仕學徒培訓中心”,未來所有皮革工坊均將設立自己的培訓中心,而到2023年,皮革工坊的數量預計將達到21家。
除了皮革,愛馬仕的材料寶庫也一直在擴大。前段時間,一款與可持續面料公司MycoWorks合作的蘑菇皮維多利亞旅行包,因為新奇創意被熱議。這款包使用了帆布、皮革和一種由“精細菌絲體”原料制成的材料Sylvania——它有著皮革的柔軟質感,卻和布料一樣輕盈,還很有彈性,前所未有。在長達4年的研發過程中,兩家公司克服了技術和藝術層面的重重挑戰,比如怎樣保持美觀實用又可持續,同時滿足愛馬仕鞣制和塑形的要求。
后來,Sylvania被用于鉑金包襯料的測試,證明了這一生物面料的柔韌程度。而在愛馬仕的創新材料清單上,還有疊加無數層小羊皮的Vibrato、棉質帆布與橡膠結合的Amazonia等,未來它們將作為經典產品的延伸選擇,成為奢侈品行業邁入可持續陣營的新樣本。
在突破千億市值大關后,如何成為一個綜合性的奢侈品集團,愛馬仕似乎找到了值得發力的方向。
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